Bossam (Kokt Fläskkött inlindat iblad)

Bossam är en älskad koreansk rätt som erbjuder en underbar harmoni av mört, kokt fläskkött inlindat i färska blad, vilket gör den perfekt för att dela vid speciella tillfällen eller avslappnade tillfällen. Fläsket är långkokt med aromatiska örter och kryddor, vilket ger saftigt, smakrikt kött med en smältande konsistens.

När den serveras med inlagda grönsaker och kryddiga såser skapar bossam en utsökt kombination av smaker och texturer som kommer att fresta dina smaklökar.

Ursprungligen från Koreas kungliga hovkök har bossam blivit en populär gatumat och hemlagad favorit för sin tillfredsställande smak och gemytliga karaktär. Namnet betyder