Mapo Tofu

Mapo Tofu är en älskad rätt från Sichuan-köket, känd för sina djärva smaker och silkeslena textur. Kombinationen av mört tofu, kryddig chilibyanpasta och doftande Sichuanpeppar skapar en harmonisk explosion av hetta och bedövande känslor som gör den oemotståndlig. Perfekt för en tröstande vardagsmiddag eller ett smakrikt familjemåltid, är Mapo Tofu både tillfredsställande och lätt att laga.

Ursprungligen från Sichuan-provinsen i Kina, betyder namnet Mapo Tofu